車?yán)遄覬J當(dāng)JJJJ賣、腐爛蘋果處理為果切拼盤……據(jù)報(bào)道，百果園武漢某家門店被指存在食品安全問題，百果園工作人員回應(yīng)，對(duì)于該門店出現(xiàn)的問題，已經(jīng)做好記錄，并提交給專員，核實(shí)后，會(huì)按規(guī)定做出處理。

無論爛果“化腐朽為神奇”變成高端果切，還是在售賣車?yán)遄訒r(shí)以次充優(yōu)，都不符合食品規(guī)范，也不符合法律規(guī)定，侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益。

而被曝光的這家門店，問題不止于此。如果說以次充優(yōu)暴露出門店的扭曲算計(jì)，那么該門店“無健康證也可上崗”，則暴露出相關(guān)規(guī)定被空心化。此外，百果園武漢分公司內(nèi)部規(guī)定，如果出現(xiàn)過期水果還在銷售，需要門店銷售人員自行為過期水果買單。報(bào)道顯示，雖然不定期有巡店檢查，但落到執(zhí)行層面，卻睜一只眼閉一只眼。這就暴露出整個(gè)百果園武漢分公司內(nèi)部管理失范。

如果把百果園武漢這家涉事門店比作一個(gè)切片，那么對(duì)這個(gè)切片進(jìn)行“化驗(yàn)”，可發(fā)現(xiàn)很多令人堪憂的問題。進(jìn)而言之，除了這家被暗訪出問題的門店，整個(gè)武漢乃至更大范圍內(nèi)，百果園其他門店是否也有類似問題？據(jù)了解，百果園的門店已經(jīng)覆蓋全國140多座城市，數(shù)量超過5600家。百果園在迅猛發(fā)展過程中，管理是否跟得上？如果一味追求大力擴(kuò)張、攻城略地，而忽略應(yīng)有的法治意識(shí)、缺乏對(duì)消費(fèi)者的基本尊重，還能行穩(wěn)致遠(yuǎn)嗎？

有網(wǎng)友透露，把腐爛水果處理為果切拼盤，近乎行業(yè)潛規(guī)則。如果此說屬實(shí)，不能不讓人憂從中來。“化腐朽為神奇”肥了少部分人，卻損了消費(fèi)者的利益。消費(fèi)者被套路、被坑騙了，其權(quán)益誰來保障？讓消費(fèi)者吃得安全、吃得放心，這是底線要求。

食品問題無小事，保障安全是大事。這直接關(guān)系群眾身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局。

消費(fèi)多年來已成為我國經(jīng)濟(jì)增長主引擎。增強(qiáng)消費(fèi)能力，改善消費(fèi)條件，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，才能使消費(fèi)潛力充分釋放出來。同時(shí)，也要優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)放心消費(fèi)。如果以次充優(yōu)大行其道、缺斤少兩明目張膽、假冒偽劣不被懲處，公眾的消費(fèi)意愿就難以全面展現(xiàn)出來。由此也說明，食品安全關(guān)乎大眾消費(fèi)，在當(dāng)下語境中要更全面看待消費(fèi)的意義，也就更需要加大治理力度，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)日前發(fā)布的一份調(diào)查報(bào)告顯示，多數(shù)受訪者認(rèn)為消費(fèi)環(huán)境越來越好。應(yīng)該說，經(jīng)過深入治理，我國消費(fèi)環(huán)境建設(shè)取得了積極成效，但正如調(diào)查所稱，消費(fèi)者認(rèn)為當(dāng)前消費(fèi)環(huán)境中的一些薄弱環(huán)節(jié)和新老問題不容忽視，期待完善。無論新問題還是老問題，只要傷害消費(fèi)者利益就要零容忍。

去年是“消費(fèi)提振年”，今年是“消費(fèi)促進(jìn)年”，從提振到促進(jìn)，始終圍繞消費(fèi)來展開。瞄準(zhǔn)消費(fèi)者的痛點(diǎn)，不斷優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，全力為消費(fèi)者除后顧之憂，并大力提升消費(fèi)體驗(yàn)，不僅能夠營造能消費(fèi)、敢消費(fèi)、愿消費(fèi)的豐富場(chǎng)景，還能進(jìn)一步提升消費(fèi)者的獲得感。

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