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人民熱評:莫讓“原切肉”淪為營銷話術(shù)
近日,有消費(fèi)者實(shí)名舉報(bào)《鄉(xiāng)村愛情》“趙玉田”扮演者吳云飛,稱在其直播間購買的“原切羊肉卷”,經(jīng)檢測屬于含有焦磷酸鹽、檸檬酸鹽等添加劑的合成肉。打著原切肉的旗號,賣的卻是調(diào)理肉或合成肉,已經(jīng)涉嫌欺騙消費(fèi)者。
更讓人震驚的是,媒體記者近期調(diào)查,隨機(jī)購買了12種未標(biāo)注任何添加劑的預(yù)包裝牛羊肉,經(jīng)檢測其中7種含有食品添加劑。7種檢測出食品添加劑的預(yù)包裝牛羊肉中,有2種磷酸鹽總量超過國家標(biāo)準(zhǔn)。明明使用了食品添加劑,卻不作任何標(biāo)注,且添加劑用量超過了國家標(biāo)準(zhǔn),觸犯了食品安全法。
無論“原切”牛羊肉檢出添加劑,還是打著原切肉的旗號賣調(diào)理肉,都非個(gè)例。從調(diào)查看,記者購買的“原切”牛羊肉,有來自線上,也有來自線下,都是知名平臺(tái)。無論線上還是線下,只要銷售問題食品都要承擔(dān)責(zé)任,商家不能撂挑子,平臺(tái)也不能當(dāng)甩手掌柜。
當(dāng)然,“帶貨”人也不能置之度外。具體到“趙玉田”被舉報(bào)一事。截至目前,“趙玉田”吳云飛方面尚未公開回應(yīng)。如果賣假“原切肉”被坐實(shí),哪怕不回應(yīng)也是躲不開的。
一些商家為何敢于銷售假“原切肉”?當(dāng)記者以消費(fèi)者身份投訴后,某商城客服稱“加強(qiáng)平臺(tái)的監(jiān)管力度”“盡量避免此類問題再次發(fā)生”。問題是,截至發(fā)稿前,記者發(fā)現(xiàn)該商城依然在售賣“肴老板”原切肥牛卷。
一定程度上說,不作為就是縱容。問題食品在平臺(tái)上大行其道,供應(yīng)商有責(zé)任,平臺(tái)也難辭其咎。如果明明發(fā)現(xiàn)了問題,仍置若罔聞,對消費(fèi)者的合理合法舉報(bào)止于敷衍應(yīng)對,難道不等同于同謀嗎?
近日,中辦、國辦發(fā)文指出,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售新業(yè)態(tài)監(jiān)管,“嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)經(jīng)營者入網(wǎng)銷售主體資質(zhì)”“主播及其服務(wù)機(jī)構(gòu)要規(guī)范開展?fàn)I銷活動(dòng)”“食品生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān),保持線上線下同標(biāo)同質(zhì)”。此外,還強(qiáng)調(diào)“從業(yè)主體明知或應(yīng)知產(chǎn)品違法但未采取相關(guān)處置措施的,依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任”。
這表明,相關(guān)部門將強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管合力,進(jìn)一步建立健全協(xié)同監(jiān)管機(jī)制,以更有效維護(hù)食品安全。打通線上線下,強(qiáng)化行政處罰和刑事處罰雙向銜接,讓生產(chǎn)廠家、商家和平臺(tái)都不能、不敢以身試法踩底線。
當(dāng)“原切”淪為營銷話術(shù),守護(hù)餐桌信任不能只靠消費(fèi)者火眼金睛,更需要制度長出牙齒,緊盯責(zé)任主體,避免追責(zé)鏈條斷裂,讓失信者寸步難行,讓違法犯罪者付出沉重代價(jià)。
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