第八屆進(jìn)博會(huì)上，除了各種吸引眼球的高精尖科技產(chǎn)品，其實(shí)還“隱藏著”來(lái)自全球的眾多美味食品。在農(nóng)食產(chǎn)品展區(qū)，2000余家參展企業(yè)帶來(lái)的萬(wàn)千風(fēng)味，儼然是一座“全球美食博物館”，吸引客商和觀眾流連駐足。進(jìn)博會(huì)以美食為媒，搭建起跨越國(guó)界的交流橋梁，勾勒出一幅“貿(mào)易相通、民生相融”的生動(dòng)圖景。

加拿大的啤酒，馬來(lái)西亞榴蓮，巴西、阿根廷和澳大利亞等國(guó)的肉類……進(jìn)博會(huì)是全球美食的“展示窗”，更是貿(mào)易合作的“黃金橋”。作為全球首個(gè)以進(jìn)口為主題的國(guó)家級(jí)展會(huì)，這里打破了地理阻隔與貿(mào)易壁壘，讓各國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)食產(chǎn)品便捷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

進(jìn)博會(huì)讓“異國(guó)風(fēng)味”變得觸手可及，更推動(dòng)著消費(fèi)品質(zhì)的迭代提升。巴西的烤肉、法國(guó)的鵝肝、哥倫比亞熱情果、哥斯達(dá)黎加火山蕉等商品匯聚進(jìn)博會(huì)，為適配中國(guó)市場(chǎng)需求，不少企業(yè)帶來(lái)特地研發(fā)定制的適合中國(guó)消費(fèi)者口味的食品，這種“因需而變”的創(chuàng)新，正是進(jìn)博會(huì)促進(jìn)市場(chǎng)精準(zhǔn)對(duì)接的生動(dòng)體現(xiàn)。

進(jìn)博會(huì)形成了惠及中外的民生共贏鏈。中國(guó)的咖啡企業(yè)不僅在云南設(shè)立加工廠，助力當(dāng)?shù)乜мr(nóng)增收，還引進(jìn)國(guó)外高品質(zhì)咖啡，推動(dòng)中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。針對(duì)全球南方農(nóng)業(yè)發(fā)展困境，進(jìn)博會(huì)展示的中國(guó)方案與技術(shù)合作，為發(fā)展中國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品擺脫困境、走向國(guó)際提供了實(shí)際幫助和有效路徑。這種“貿(mào)易惠民”的實(shí)踐，讓進(jìn)博會(huì)的紅利滲透到產(chǎn)業(yè)鏈每一環(huán)，成為促進(jìn)共同發(fā)展的重要載體。

第八屆進(jìn)博會(huì)上的萬(wàn)千風(fēng)味，訴說(shuō)著開(kāi)放合作的時(shí)代命題。這里不僅是交易的平臺(tái)，更是交流的舞臺(tái)、發(fā)展的引擎。當(dāng)異國(guó)美味豐富中國(guó)餐桌，當(dāng)中國(guó)美食香飄海外，當(dāng)貿(mào)易合作轉(zhuǎn)化為就業(yè)崗位與收入增長(zhǎng)，“舌尖上”的進(jìn)博會(huì)，正用獨(dú)特的魅力，吸引著全球更多目光。

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