隨著國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《外賣(mài)平臺(tái)服務(wù)管理基本要求》的正式發(fā)布，美團(tuán)、京東、淘寶等外賣(mài)平臺(tái)在近日相繼聲明自愿執(zhí)行。這項(xiàng)“軟約束”有助于為外賣(mài)行業(yè)帶來(lái)“硬改變”。

截至2024年底，中國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶規(guī)模達(dá)5.45億人，外賣(mài)行業(yè)深入嵌入人民生活，成為不可分割的消費(fèi)方式之一。此次國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在持續(xù)引導(dǎo)、多次約談的基礎(chǔ)上，推動(dòng)行業(yè)治理向標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化邁進(jìn)的關(guān)鍵一步。標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)行業(yè)長(zhǎng)期存在的關(guān)鍵痛點(diǎn)，提供了系統(tǒng)性的解決方案與可操作的行動(dòng)指引，力求在發(fā)展的天平上，為安全、公平與尊嚴(yán)增加應(yīng)有的分量。

食品安全是外賣(mài)的重中之重，標(biāo)準(zhǔn)直指“幽靈外賣(mài)”等安全隱患，要求平臺(tái)審核從“驗(yàn)證照”深入到“核實(shí)地”，對(duì)真實(shí)開(kāi)設(shè)堂食的商戶予以標(biāo)注，并鼓勵(lì)以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”將后廚加工過(guò)程透明化。這些要求通過(guò)壓實(shí)平臺(tái)審核責(zé)任來(lái)推動(dòng)社會(huì)共治，從源頭提升安全保障水平。

健康、公平的經(jīng)營(yíng)環(huán)境是激發(fā)市場(chǎng)活力的土壤。針對(duì)部分中小商戶面臨的“不參與沒(méi)單子，參與了不賺錢(qián)”的困境，標(biāo)準(zhǔn)劃出了清晰的規(guī)范：明確區(qū)分促銷責(zé)任主體，防止成本轉(zhuǎn)嫁，并嚴(yán)禁平臺(tái)對(duì)未參與商戶施以搜索降權(quán)等限制。這些規(guī)定旨在打破可能的“流量綁架”，保護(hù)廣大商戶，特別是中小經(jīng)營(yíng)者的自主權(quán)與發(fā)展空間，引導(dǎo)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)從短期的價(jià)格比拼，轉(zhuǎn)向長(zhǎng)期的品質(zhì)與服務(wù)競(jìng)賽，讓每一份用心經(jīng)營(yíng)都能獲得公允的回報(bào)。

穿梭于街巷的配送員是服務(wù)鏈條的關(guān)鍵一環(huán)。保障新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者的合法權(quán)益，則是衡量行業(yè)健康與人文溫度的重要標(biāo)尺。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其勞動(dòng)報(bào)酬與休息權(quán)給予了細(xì)致關(guān)切，要求建立與勞動(dòng)強(qiáng)度匹配的收入機(jī)制，并對(duì)特殊情形予以補(bǔ)貼，同時(shí)推動(dòng)算法調(diào)度更合理地考量路況、天氣等現(xiàn)實(shí)因素，設(shè)置工作時(shí)長(zhǎng)與疲勞提示。這些規(guī)定，致力于在效率與安全、平臺(tái)發(fā)展與勞動(dòng)者福祉之間尋求更可持續(xù)的平衡，讓勞動(dòng)者的奔波更有保障、更有尊嚴(yán)。

作為一項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其核心作用在于確立廣泛認(rèn)同的優(yōu)質(zhì)服務(wù)基準(zhǔn)與管理實(shí)踐指南。它是對(duì)現(xiàn)有法律法規(guī)的細(xì)化與整合，為平臺(tái)企業(yè)優(yōu)化內(nèi)部治理提供了系統(tǒng)化的“說(shuō)明書(shū)”。各大平臺(tái)的迅速響應(yīng)、自愿對(duì)標(biāo)是一種“發(fā)展觀”的升級(jí)，發(fā)出行業(yè)主體追求更高標(biāo)準(zhǔn)，破解“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)自我超越的積極信號(hào)。

我們也要看到，標(biāo)準(zhǔn)最終要體現(xiàn)在商戶更公平的環(huán)境、消費(fèi)者更安心的體驗(yàn)、勞動(dòng)者更踏實(shí)的保障之中才是真的有價(jià)值。這就需要平臺(tái)將承諾轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。同時(shí)也離不開(kāi)監(jiān)管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)與社會(huì)各方持續(xù)的協(xié)同推動(dòng)與監(jiān)督，確保標(biāo)準(zhǔn)能切實(shí)發(fā)揮其引領(lǐng)升級(jí)、保障權(quán)益、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的深層價(jià)值。這樣的外賣(mài)服務(wù)，才會(huì)更健康、更有溫度，也才能行得更穩(wěn)、走得更遠(yuǎn)。

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