恒天然肉毒桿菌風波仍在繼續(xù)發(fā)酵，其教訓和警示何在？

對于商務、海關和質檢系統(tǒng)而言，其警示在于我們必須繼續(xù)重視將貿(mào)易便利化和商品質檢監(jiān)督、食品安全要求結合起來，既不能犧牲貿(mào)易便利化，也不能為了盲目追求貿(mào)易便利化而犧牲商品質檢監(jiān)督、食品安全要求。鑒于新西蘭是第一個與我國簽署自由貿(mào)易協(xié)定的發(fā)達國家，而且農(nóng)產(chǎn)品是我國進口貿(mào)易自由化的重點領域，強調這一點尤為重要。但通觀全局，此案首要教訓無疑是我們必須走出盲目崇洋的思想誤區(qū)，不能繼續(xù)盲目自斷手足，需要自己積聚消除制衡、約束洋品牌行為的強有力力量。

由于新西蘭懷卡托地區(qū)好好塔普加工廠一根生產(chǎn)輸送管道受到污染，恒天然生產(chǎn)的部分乳品原料被肉毒桿菌污染，并進而禍及采用恒天然原料的眾多國內(nèi)外知名食品品牌。這本身并不是特別不得了的事情，因為在大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)和全球化貿(mào)易的條件下，一處出現(xiàn)的問題產(chǎn)品只要一時沒有檢驗出來，很快就會輸往各地市場，這是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)和全球化貿(mào)易體系不可避免的副作用。

但是，我們有權利要求生產(chǎn)商制定實施有效的防范制度，將紕漏降低到最低限度，并在紕漏發(fā)生之后采取正確負責的態(tài)度。恰恰是在這一點上，恒天然的表現(xiàn)應當批評，因為其在發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品受肉毒桿菌污染之后，沒有立即采取措施回收產(chǎn)品，而是幾個月之后方才公布，并采取措施。

恒天然理當為自己的錯誤行為付出代價，這一點毋庸置疑；問題是，該公司為什么會采取這一錯誤決策？重要原因之一，就是在中國這個最大、增長最快的市場上，包括恒天然在內(nèi)的洋品牌乳品缺少強有力的本土競爭對手制衡。畢竟，在市場經(jīng)濟體制下，商品生產(chǎn)者最強烈的動機就是利潤最大化；只有代表公共利益的政府強力威懾和競爭對手制衡，才能約束其為追求利潤最大化而踐踏一切的沖動。在中國這樣的大國市場上，缺了本土競爭對手的制衡，洋品牌人性中“惡”的一面就少了很多約束。正是基于這一點，他們內(nèi)心深處很有底氣地相信，即使事情敗露，盲目崇洋的中國消費者依然會一往情深地繼續(xù)追捧他們，而且越是大城市居民，越是所謂時尚、高端的消費者，這種非理性追捧越是強烈。

一些消費者對洋奶粉的過度追捧源于后發(fā)國家和地區(qū)追捧發(fā)達國家品牌的人之常情，但這種追捧太過分以至于達到盲目就值得警惕了，有可能將自己推上被洋品牌宰割魚肉的砧板。