人都離不開吃。但“吃”在中國(guó)不但有特色，而且有超乎維持生命和一快朵頤的意義。新京報(bào)昨天在《揭秘中國(guó)特色官場(chǎng)飯局：一年吃掉3000億》一文里，就給我們揭示了“吃”在中國(guó)的特色和意義。

　　“一年吃掉3000億”的數(shù)字并不新鮮。早在2012年兩會(huì)期間，九三學(xué)社就在《關(guān)于遏制公款吃喝的建議》中提到，目前全國(guó)一年公款吃喝的開銷已經(jīng)達(dá)到了3000億元。按平均每個(gè)飯局花費(fèi)1000元計(jì)，每年大約有3億個(gè)公款飯局，平均每天有超82萬(wàn)個(gè)公款飯局。

　　這一數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性如何我們無(wú)從考證，但如果把請(qǐng)官員吃喝的所有款項(xiàng)都計(jì)算在內(nèi)，那么花在吃喝上的錢絕對(duì)遠(yuǎn)超3000億。前不久在審判劉漢時(shí)，就透露了他為了結(jié)交高官一頓吃掉百萬(wàn)的內(nèi)幕。

　　相關(guān)調(diào)查顯示，2012年，我國(guó)中央政府司局級(jí)干部平均每周有1.1次飯局，省政府的司局級(jí)干部平均每周有1.3次，市長(zhǎng)平均每周15.1次、縣長(zhǎng)則達(dá)到了每周18.2次。

　　與重要官員打過(guò)交道的人都知道，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯絕非易事，一定要提前預(yù)約，還要通過(guò)與領(lǐng)導(dǎo)有密切關(guān)系的人才能約到。一旦請(qǐng)動(dòng)了領(lǐng)導(dǎo)，往往是一件歡天喜地的事。而且吃飯還不能太單一，還要有一些附帶安排，比如要有藝人和美女陪吃，飯后最好有“文藝”“休閑”之類的活動(dòng)。

　　那些被排著隊(duì)請(qǐng)的領(lǐng)導(dǎo)往往分身乏術(shù)而分時(shí)有術(shù)，他們不時(shí)要跑場(chǎng)以示對(duì)重要邀請(qǐng)者的“公平”。一些醒目的“下半場(chǎng)”請(qǐng)客者會(huì)預(yù)先問(wèn)清領(lǐng)導(dǎo)在哪里吃飯，以便在“上半場(chǎng)”的酒店或者附近訂房，以免領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)長(zhǎng)途跋涉。

　　吃喝本來(lái)是人最基本的生理需求，它不但沒(méi)有原罪，還是衡量生活質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。中國(guó)人好客，也常常通過(guò)呼朋喚友到酒樓食肆里“撮一頓”來(lái)表現(xiàn)。在生活節(jié)奏緊湊、鐵門橫亙?nèi)穗H的城市，親朋好友借助聚餐的機(jī)會(huì)交流一番八卦一陣，倒不失為增進(jìn)感情消除疏離的好辦法。

　　但不正當(dāng)?shù)墓�款吃喝和功利吃喝就不同了。所謂“不正當(dāng)”，是指“師吃無(wú)名”，非因公事而動(dòng)用公款大吃大喝�！俺院扔霉�款，埋單手不軟”，這往往造成極大的鋪張浪費(fèi)。無(wú)論是用公款還是私款請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯，基本上都有功利目的，大多是為了打開權(quán)力通道，否則為什么非要請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)？為什么在位時(shí)排著隊(duì)請(qǐng)，離位后又大把“檔期”空置？

　　爭(zhēng)相請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯其實(shí)大都與友情無(wú)關(guān)，而是對(duì)權(quán)力的喂養(yǎng)。當(dāng)契約與規(guī)則常常服膺于人情的社會(huì)，請(qǐng)吃飯是對(duì)權(quán)力的“前戲”，通過(guò)美味佳肴打開領(lǐng)導(dǎo)或者守關(guān)者的味蕾，進(jìn)而打通他們的心。人們常說(shuō)“要抓住男人的胃，先要抓住男人的心”，把這句話里的“男人”改為“領(lǐng)導(dǎo)”應(yīng)該更能成立，因?yàn)橹灰�領(lǐng)導(dǎo)吃喝開心，他們就可能對(duì)你要辦的事關(guān)心了；而領(lǐng)導(dǎo)一旦關(guān)心，你就等著開心了……

　　用吃喝能夠解決問(wèn)題，或者是該辦的事不辦，或者是不該辦的事辦了，都是人為設(shè)障或權(quán)力失守。因此，許多大吃大喝不僅僅是一種浪費(fèi)，更不僅僅是對(duì)舌頭的慰藉和對(duì)胃口的填充，而更多的是對(duì)權(quán)力的覬覦，對(duì)規(guī)則的暗殺。

　　在有了多種吃喝規(guī)定和禁令之后，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在的公款私款吃喝都大為減少，但對(duì)權(quán)力設(shè)限顯然要比對(duì)吃喝設(shè)限更為重要——只要權(quán)力不需要喂養(yǎng)，人們都按規(guī)則辦事，掌權(quán)者就無(wú)法通過(guò)吊別人的胃口來(lái)滿足自己的胃口了。（作者是本報(bào)首席評(píng)論員）